陕西有什么明星？
1、辣子鸡：陕西传统特色佳肴，起源于商洛市，是陕西省的代表菜之一 2、牛羊肉泡馍：西安特色小吃，用羊肉和牛骨一起熬汤，加入切好的馍块，配上辣椒酱食用，口感醇厚，美味可口。 3、葫芦头：西安特色小吃，由猪大肠等原料制作而成，味道浓香，鲜嫩不腻 4、甑糕：陕西传统早餐饮品，用糯米、红枣或者蜜枣上锅蒸制，香甜软糯，非常好吃。
5、腊牛肉：陕西特产，用食盐、香料腌制风干而成的牛肉，口感紧实，越吃越香6、柿种（米果）：汉中传统糕点，用大米蒸熟后擀碎成糊状，拌上红糖食用，香甜细腻、软绵可口。
7、麻食（洋芋擦擦）：延安传统小吃，用土豆淀粉加水拌匀入锅蒸制成形，撒上葱花、盐、花椒粉等调料，清香扑鼻，口感极佳。
8、岐山擀面皮：宝鸡特色面食，将面和得硬一些，擀制成薄片，煮熟拌上醋、酱油、辣椒油、芝麻等佐料，酸辣鲜香，柔韧爽口。
9、凉皮：陕西凉皮的种类有很多，比如秦镇凉皮、岐山擀面皮、乾县豆腐脑等，做法类似，都是用面粉加水调成面糊，在锅中蒸熟以后，切成条状，放入姜水、蒜汁、盐、红油辣子等调料，清凉爽滑，酸甜脆嫩。
10、biang biang面：陕西特色面食，面团需要反复揉搓，直到揉成像橡皮泥一样富有弹性为止，面条需要在开水里煮熟并过凉水，搭配豆芽、青菜、黄瓜丝、辣椒油、蒜汁一起吃，酸辣鲜香，很有嚼劲。