北京特产有哪些能带走？
一、茶叶类 （适合茶友携带）
1. 绿茶 龙井茶、碧螺春茶 西湖龙井，产于杭州西湖的龙井村或五云山、虎跑泉，由于历史原因，除龙井村外，另两个地名也被用作龙井茶的名称之一。龙井茶素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝之称。冲泡后，清香扑鼻，而且持久；喝起来鲜醇生津，回味甘洌！不过要注意的是，龙井茶属绿茶，如果存放不当会发酵变红，因此购买时需仔细辨别，避免买错哦~ 碧螺春是苏州的名茶，已有上千年的历史了。其外形纤细，匀整挺直，色泽银绿，光泽明亮。用沸水泡开，一股清香扑鼻而来。细细品饮，茶汤碧绿澄明，滋味甘甜醇厚。
2. 红茶 滇红茶、普洱熟茶 云南红茶简称“滇红”，是云南主要生产的红茶品种，由云南凤庆首创。现在在临沧、保山等地也有种植。 普洱熟茶是采用人工加速氧化法使普洱茶转变为暗褐色，具有普洱茶特有的陈香味，口感更加醇甜滑爽，有回甘。适合喜欢红茶，但又不喜欢其酸涩味道的小伙伴。
3. 黄茶 君山银针 黄茶属于轻微发酵茶，只有部分黄茶品种的杀青过程有点类似绿茶，其他制作工艺与白茶相近。因加工过程中多酚类物质被充分氧化，所以叶底呈枯草颜色，汤色也偏深黄色。以君山银针最为有名，它来自岳阳市洞庭湖中的一个小岛——君山，由当地人采摘、加工而成。冲泡后茶汤金黄明亮，清香四溢。二、零食干货类
1. 柿种 北京特产美食柿种，可代粮食充饥，解馋又顶饱。柿种就是用新鲜柿子做成的一种米果，形状扁圆，颜色橙黄，薄皮厚皮的都有，味道各有不同。最经典的是二八酱柿子，是用80％的白面粉和20％的玉米面做成的，还有用95％的白面粉加上5％的花椒籽或芝麻做的拌食柿子等等。
2. 桂花糕 香甜柔软的桂花糕是很多老人心里的最爱～传统的桂花糕是由糯米制成的，现在的做法更多，有蒸制的，也有炸制的。蒸制的口感更细腻软嫩一些，炸制的则带有酥脆的口感。
3. 核桃酥 酥脆可口的核桃酥，小时候特别喜欢吃，现在也有很多大人对它的爱欲罢不能。其实做法非常简单，把熟核桃仁打成碎末，混入适量面粉、鸡蛋和糖，揉成面团，然后搓成小球压在烤盘上，进烤箱里烤就可以了。刚出烤箱的核桃酥金黄酥脆，一口下去就掉渣～