北京哪家烤鸭好吃?

韶瑶蔚韶瑶蔚最佳答案最佳答案

我是非常非常喜欢吃烤鸭的,也吃过不少北京的烤鸭,下面我介绍一下我自己吃的几家,供大家参考一下

1、全聚德 北京最大的烤鸭店,最出名的是鸭饼和酱豆腐 一般,可能我不太爱吃酱豆腐吧,所以觉得味道一般。而且感觉人太多,排队太久,价格也不便宜(一只烤鸭+几盘小菜+若干饮料,一共598元)。

2、大董 大董是做私房菜出名的,他家烤鸭用的是炉烤,鸭子烤得不错,皮脆肉嫩。配着黄瓜丝、葱丝一起吃,相当过瘾!价格也是蛮贵的(一只烤鸭+几盘小菜+若干果汁,共计694元)。如果两个人去吃的话,建议点两个菜,不然会吃撑。

3、便宜坊 老字号了,在清真寺后边,以前是皇上御用的,他们家烤鸭是焖锅出来的,比一般的烤鸭要多出一种滋味。不过我觉得味道过于油香,有点腻口。(一只烤鸭+几个小菜+果盘,大概400左右)

4、鸭王 这家比较特别,他是先上菜再上烤鸭,其他菜品有椒盐花生、凉拌青笋什么的,味道还可以。烤鸭是卷饼吃的,饼和黄瓜丝一起拌着吃,味道还不错,比较耐嚼。

5、九门小吃 老店新开,主打各种小吃的,烤鸭是他们家的招牌菜。烤鸭是用炉烤的,跟全聚德的烤鸭差别不是很大,但价格稍微贵一些(一只烤鸭+几盘小菜+若干茶位,大约560元)。

6、四季民福 这几年比较火的烤鸭店,据说冯小刚执导的电影《非诚勿扰》曾在这里取景。他家的烤鸭是挂起来的,看起来很新鲜。鸭子烤得脆脆的,蘸着酱吃非常好(一只烤鸭+几盘小菜+若干果盘,大约700元)

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