美国红酒怎么样?
美国是一个相当年轻的国家,葡萄种植起始于16世纪末17世纪初,主要是在加利福尼亚,华盛顿州,纽约州和俄勒冈州。加利福尼亚州占全美红酒产量的85%,美国最棒的酒庄也在此州。这里气候暖和,光照极好,特别有利于优质红酒的酿造。华盛顿州由于地处海拔较高和日照时间较长也逐步成为一个酿制干红的新兴地方。
由于在酿酒技术和质量控制方面,美国投入了很大的精力,使得很多美国酒的品质丝毫不逊色于旧世界国家的著名美酒,并且由于没有旧世界酿制葡萄酒的传统条框的限制,美国葡萄酒具有很多创新性的特点,口味独特,香气浓郁,而且果香相当丰富,口味比较容易被习惯旧世界红酒的人群所接受。特别是美国红酒价格非常便宜,在美国葡萄酒是一种大众饮品。物美价廉的口感极佳的美国葡萄酒完全可以作为法国澳大利亚等国家的产品的优秀替代品,而成为普通人经常可以购买和饮用的佳酿。