为什么美国猪肉便宜？
美国土地辽阔，资源丰富，饲料成本低廉，养殖场所充足而且环境污染小，加之猪的生长周期短，每年可以出栏多批，生产水平高，规模效益大，再加上美国猪种比我国猪种的产肉性能高，饲养中耗料少，所以猪肉便宜。
美国养猪业的饲料成本大约只有我国的一半，他们养猪用的配合饲料每公斤只需要0.6—0.7元，而我国一般需要1.3—1.4元。由于我国养猪场地紧张，饲养环境差，猪生长缓慢，易生病，饲养周期长，耗料多，消耗工时多，因此养猪成本就高。
另外，美国人喜欢吃牛羊肉，不大吃猪肉（猪肉只占他们肉类消费的26%），生猪市场供应比较充足，也是造成猪肉比牛羊肉便宜的主要原因。