美国为什么给小费？
美国是小费国家，在餐馆、比萨饼店、旅馆、理发店等许多地方都要付小费。小费是个人额外给予的一种报酬，小费多少是客人根据给他的服务好坏、满意程度而定的。支付小费的目的是表达对侍者（服务员）服务的满意，并鼓励他继续维持优良的服务。通常在美国小费是所受服务的百分之十五到二十左右。
在美国，对私人雇请的理发师、佣人、家庭教师等付小费就不是可有可无的了。付小费的多少，由双方商定，一般要根据服务的程度、质量、时间长短、所创造的价值大小来确定。这实际是一种附带雇用的协议性报酬。如果主人对所付小费不满意（有的主人以服务是否到位为由压低小费），就要遭到服务人员的报复、甚至威胁。所以小费给多少要慎重些。对于私人雇请的出租车司机，原则上可视其服务态度和是否帮了忙等因素决定是否付小费。通常可适当给点小费，以表示对他的感谢。在美国，付小费是普遍现象，小费可不付，但付了小费不给或少给是严重违背“美国规矩”的，它会让人觉得你小气、没有慷慨之心和没有教养，甚至是一种失礼行为。
小费问题也反映了一些美国人自私狭隘、唯利是图的本质。他们从来不考虑，在他们付小费时，作为侍者所作的服务其实与在客人未付小费时的一样。他们不付小费所享受的服务质量不会降低，相反，付了小费也不会得到更好的服务。这种种现象不难看出，小费现象是个人主义膨胀和道德沦丧的表现，是社会不健康的心态产物。