美国食品什么便宜？
在美国，人们在超市购买肉类、蔬菜、水果和谷物等非加工类健康食品花费很多，而在垃圾食品上花费很少。相反，如果以每1000卡路里的食物来比较，在美国，如果想吃垃圾食品只要花费大约4.1美元，而想获得1000卡路里的健康食品如生菜、胡萝卜和鸡蛋等需要花费15.52美元。也就是说，一个汉堡的价格低于2个苹果。
该研究的主要负责人凯西?萨默维尔说：在低收入国家，健康食品价格过高可能会加剧全球人口肥胖问题。如果食品价格能够有所变化将有助于肥胖防治。萨默维尔说：“很多健康食品价格低廉，如胡萝卜、土豆、苹果、牛奶和鸡肉。”