西红柿五行属什么时候?

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这个“五行”应该指的是中医的“五志”——怒、喜、思、忧(愁)、恐——中的“怒”,对应的是“心”;“悲”对应的是“肺”;“喜”和“乐”都对应的是“肝”;“惊”对应的是“胆”;“思”对应的是“脾”;“忧伤”(愁)对应的是“肾”;“恐”对应的是“三焦经”(手少阳三焦经)。 在《黄帝内经》中,对五脏的作用及与情志的关系是这样描述的: “心主血脉”“心开窍于舌”“其在肤表,则为汗;其在四肢,则肿;其在六腑,则闭;其在五脏,则胀。” 也就是说,当人在发“怒”的时候,血液运行加速,导致出现头涨面红、出汗等情况;而人在悲伤时,呼吸频率加快,导致出现胸闷气短等状况。

在西方心理学中,也有类似的说法。比如著名的《心理学大词典》中,就提到过“情绪状态”的概念。而且把情绪分为正面情绪和负面情绪两大类。其中,正面的情绪包括开心、高兴、愉悦;而负面的情绪包括伤心、忧愁、悲伤、痛苦、害怕、恐惧等等。

而“番茄”的颜色是红色的。红色属火。而“火”对应的五脏,就是“心”。所以从五色归五脏的角度来说,番茄最“滋养”的应该是我们的心脏。 从情志来分析,“欢喜”“乐观”都属于“火”,属于阳,也就是西医讲的“多巴胺”“去甲肾上腺素”这些神经递质,在调节人的情绪中起到重要的作用。而这些物质的最大来源就是“色氨酸”。 而我们在吃番茄的时候,能够给我们提供色氨酸的食物还有豆制品、鸡蛋等优质蛋白质的来源。

所以,综合来看,多吃番茄,确实有利于我们养心。这对中老年人群,尤其心血管疾病的预防有重要意义。 而年轻人常吃番茄,可以减轻情绪压力带来的不良生理反应,这对于保持身体健康也是很有帮助的。

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五行是相生相克的,不是固定的哪个属土或属水什么的,这个“生”、“克”也不是指“产生”“克制”的意思,而是指一种状态,比如金生水指的是金的收敛的特性使得水生。 中医上把食物分属五行的理论叫做“五色入五脏说”,这是我国古代劳动人民在长期实践中总结出来的经验,现在已经被证实的科学道理了。

如果非要用现代的科学语言来解释的话就是:人体的每个器官都是由不同功能的细胞组成的,而不同的细胞又有自己不同的颜色,这些颜色的形成主要是因为不同细胞的吸收光谱不一样,红色光的吸收率最高的是肝脏,黄色光的吸收率高的是肾脏,白色光的吸收率高的则是肺脏……所以可以推测,人体的健康与五种颜色所对应的五个脏器有密切的关系,当饮食中色素的组成和人体对各种色素的需求达到平衡时,身体就可以健康地运转下去了,否则就有可能导致疾病发生(这实际上是一种营养学的观点)。

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