炙的五行属性是什么？
《五音集韵》：“灸，灸灼也。” 《玉篇》引《广韵》：“灸，烧也。” 从字的本义来讲，“灸”就是被火烧的意思。 “炙”在现代汉语里是个多义词，有“烧烤”“烫；辣” 等意思。 但“炙”在古代汉语里仅指“烤”、“烫伤”之义——《周礼·天官·司尊彝》：“祭之日，执炙俎。”贾公彦疏：“谓以燔炙熟物置于鼎俎之中。” 又《礼记·玉藻》：“凡祭祀，割烹炸炙。”郑玄注：“炙，烤肉。”“炙”用作动词，还有“把食物放在火上烤”的意思，这和我们现在用“炙”表示“烧烤”之义是一致的。如《战国策·齐策四》：“于是燕王积怒于齐而不伐。”鲍彪注：“积怒于齐，故将伐之，因令人持炙灶。”
“热”在古代也写作“炙”或“暍”。如果受热时间不长，温度不高，还没有达到烧伤的程度，那就是“暍”(音ye)；如果有损伤，那就是“炙”。《庄子·天地》：“若热中，则其气汗且泽。”成玄英疏：“此言暑病发热，犹如汤沸。”“暍”还表示因中暑而昏倒，这和现在用“热”字表“中暑”之义一致。 不过古代也有用“炙”来表示现在“烤”的意思。
比如《礼记·射义》：“射者，男子之事也。是故古者贵贱皆有射。”“大射”是射箭的大典，“细射”是小典礼——“天子以射亲诸侯，而以细射礼大夫。” 这里“射”的宾语是“诸侯和大夫”，说明这些统治阶级除了平时练武之外，还常把“射”作为宴会上的游戏。这种“射”应该就是用现在“烤”的方法，把事先做好的箭靶用火烘烤，使它移动，然后射手用弓矢瞄准射中。这个“射”字，从甲骨文到金文，都作“射”或“亻+矢”形，很明显这是一个会意字，而且“人”和“矢”各表一事。“人”的本意是人拿着弓的样子；“矢”本意是指尖头箭。两者结合正象征了射箭这个动作。