五行之中辛酉木生什么？
首先，得明确一点，在周易理论中，不存着“生”这一说法（周易理论中只有相生和相克）。周易的理论基石是阴阳五行的循环论证，一切都得从这个出发去推导结果。 其次，阴阳五行是一个符号系统，它代表的并不是现实中的真实存在，而是一个抽象化后的符号系统（比如天在上用阳表示，地在下用阴表示……） 最后，这个符号系统不是一对一的对应关系，而是多对一的对应关系（也就是一个类型的事物有很多个对应的符号，这些符号不可能一一对应）。 这个系统的逻辑也不是线性逻辑，而是循环逻辑。 所以题主提出的这个问题就有些问题了，因为这里面把阴阳五行当成了现实世界中的一套逻辑体系，这是错误的，这套理论是在现实的基础上提炼出来的抽象模型，不是现实的复制。
所以如果硬要用阴阳五行来解释这个问题的话，应该是这样的： 金生水，因为金代表西方，色白，于十一月冬水开始冻结，水在西方不生草木但可结冰； 水生木，因为水克火，要灭火就只有生木（否则大火燎原，哪有水生木的说法），而春木旺盛能在夏天挡火，这就是水生木； 木生火，因为春季草木生长，阳气逐渐旺盛，自然可以生火； 火生土，因为夏季炎热，土地都能被晒化了，当然有火生土； 土生金，因为秋季万物成熟，收获的土地里除了长出树木外还有黄金。
这样看来似乎能解释金属来源于土，木材用来生火，最后又生成新的金属，形成了一个圆环。 但问题是这个圆环没有起点也没有终点（一切事物都是相对而言，这个圆环其实包含了一切事物的一切形态），这个链条其实是可以无限延伸的。也就是说从金到木再到火最后是土，然后土再生金再成木再上火，循环往复，永无止尽。