餐钦行业五行属什么?

于安池于安池最佳答案最佳答案

餐饮就是老百姓日常消费的场合,所以其行业属性是火的象征。 但餐饮业具体分下去又很多种,比如中餐厅、西餐、日韩餐、火锅、自助餐厅等等。

其中火锅和自助餐厅属火;

中餐里面,热菜、火锅属火,蒸菜、点心属土,汤属水;

西餐里面,主菜(肉类)属火,沙拉、甜品属土,汤属水。

还有根据不同的菜肴制作过程来划分的,这个就不详细讲了,没有实际意义。 有人问了,那奶茶店属于餐饮行业吗?答案是肯定的。虽然奶茶的主要材料是水,但其主要售卖的产品是饮料。而且大部分奶茶店的茶底都是用红茶或乌龙等温泡的,有一定的温度,所以也是属火的。 有人又要问了,那酒店里的自助餐属什么?如果单从食材来讲,海鲜属水,肉属火。但酒店的自助餐是有服务员来上菜的,这个过程带有很强的服务性,所以本质上应该是属火的。当然这些食材经过厨师的处理,最终变成一道道料理上桌,这个过程也是有服务的,所以最后得出的结果还是属火的。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!