北京灌汤包哪家好吃?

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终于有个我擅长的题了 作为一个在徐州生活了7年的北方人,在包子这一块还是可以谈一下的,毕竟我家就离徐州地锅鸡不远(嗯哼,又暴露户籍了)。 首先,要排除以包子出名的餐厅,比如徐记海鲜(虽然这里包子不好吃,但其他菜还是不错的)和蒸功夫,因为这里的包子是按只卖的。 比较有名的老店有马洪刚包子、李记包子铺和李包子,现在马洪刚包子换了门面,李包子也搬了地方,而李记包子铺据说已经倒闭或者搬家了。不过李记包子铺以前确实不错。另外小仙炖也还不错,就是价格有点贵。 如果想尝试新鲜口味的,可以去水立方旁边的水梦轩,包子很新奇,味道也很独特。如果吃不惯可以尝一个,反正也不贵。

我个人最喜欢的老字号包子,还是冯三奶奶包子铺和老诚发酱肉包子。这俩个店其实关系很大,都是张一元茶的分店。为啥我喜欢呢,第一是包子好嚼,二是价格实惠,三是有时候能赶上打折,四是我喜欢吃的小笼包这里也能找到。

对了,在这里还可以碰见当地人的早茶,一般两个人点一堆包子,来两屉烧麦(徐州特色),一碗稀饭,边聊边吃,美滋滋。 以上都是包子,接下来介绍灌汤包。 能买到正宗的河南开封灌汤包,但是在北京。 所以想吃的话,去“陈记开封灌汤包子”吧。

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