怎么形容北京烤鸭?
“它”就是全聚德,一个让你吃了之后会感叹 “哦,原来烤鸭是这个味儿啊!” 的烤鸭店 作为京城第一大烤鸭店,全聚德的装修绝对是高大上级别。大老远的就能看见门口摆着的烤炉,气派极了(虽然最近被批评把门脸都堵了)。
一进门就能看到挂着的烤鸭,新鲜的很呐! 点好餐会有服务员帮你送上去,然后就可以安心的等着了。我们当时两个人吃,送了两个菜,量还是蛮多的。
烤鸭是必点的啦!外皮油亮亮的,光泽很好,配上黄瓜条、葱丝一起卷在薄饼里,吃起来香香的脆脆的,配着小料香辣适口。 再来看看其他的菜,炸豆腐和炒肝儿都是70块钱一道,分量也很合适,就是炒肝儿的芡汁儿稍微有点多。
鱼翅捞饭、核桃酪等菜的味道也都很不错。 唯一不太好吃的就是这道芥末墩儿,实在是对味儿接受无能。 但是!但是!鸭架汤真的很好喝!这锅汤我喝了整整两碗!鲜爽无比!连带着骨头里的肉都吃的干干净净!
这是一家味道非常棒价格合理的餐厅,值得推荐~