我的世界汉堡包怎么做?

李籽戌李籽戌最佳答案最佳答案

21世纪了还做这种无聊的事情! 不过,既然题主做了,那就答一下(虽然感觉这个答案应该没啥人看) 在下不才正玩MC四年有余,自制类视频也偶尔刷过几个,所以对于汉堡做法还是有一定的发言权的( •̩̩̩ิ̯̫̩̩̩́ิ̥̩̩̩ิ̬̊̈́̋̓̈́̀̽̎͑̑͂̿̉̂͒ͦ̂͛̚̚ͅ)

首先需要两个鸡蛋,两个面包,一个番茄,葱/香菜/芹菜,四个肉(烤鸡腿排、烤翅中都可以,也可以搞点烤肉),两片芝士,两根番薯条(或者马铃薯块),黑胡椒粉,植物油,盐等……

先打蛋(不要问我为什么没有牛奶因为家里木有牛)然后放面粉,搅拌至糊状。这里要注意如果直接上锅蒸的话糊太厚了会蒸不熟,所以要先蒸熟再吃~在锅里铺上保鲜膜,然后把调好的面糊倒在上面,盖上盖子,小火三分钟之后把面糊搅一搅,再盖锅盖闷三分钟左右就ok啦~香喷喷的鸡蛋糕就做好了~记得要趁热吃哦~

接下来要做的是沙拉,把切好的番茄放在碗里,撒点儿盐腌制十分钟,然后用清水冲洗干净,捏干水分待用。现在来处理生菜之类的绿叶菜(用酸奶拌着吃也不错),用清水冲洗干净后用手撕成小块儿待用。接着把葱/香菜/芹菜切成沫,和胡椒粉一起放进盛着沙拉的碗里,再加少许食盐,植物油,用筷子搅拌均匀即可~完成!

当然,好吃的汉堡离不开酥脆的面包层,而好吃的面包又离不开好面粉,在这里推荐金象牌高筋粉,超市里有卖的,很便宜。和面团的时候最好加一些白糖,这样可以更好地发酵。 和好面团以后盖上盖子或者毛巾醒面,期间可以适当揉面使其更有弹性。

擀面杖好不好使就看这回事儿了,如果不太灵光可以用擀面杖的外皮抹油刮去表面的薄膜然后擀开~ 然后像包包子一样包好,收口一定要紧~

做好后的样子是这样的 放到盘子里让它继续发够40分钟(夏天温度比较高发得会比较快),到时间后取出在表面涂一层色拉油,放入锅中大火蒸15分钟,关火后焖3-5分钟即可食用~ 完成!快来啃吧~

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