粽的五行属性是什么?

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先贴一张来自《本草纲目》中的图片 首先明确一点,中医所说的“粽子”和现代意义上的“粽子”并不完全一致。在现代人的印象中,所谓的“粽子”似乎只包括糯米做的食物,但早在宋代,这种食品就已经出现了,而且据说是作为祭祀用品出现的——用菰叶裹黍米,蒸而成饭。(见《东京梦华录》)

而中医著作中提到的“粽子”,则多为药用植物,并不是现在意义上的食物。其中出现频率最高的要数苇叶,还有荷叶、楮叶等。这些植物都有一个共同的特性:性味苦凉。再看《本草纲目》中关于它们的主治: “辟瘴解瘟”“清热止渴”“明目解毒”“散瘀消肿”“利小便”.... 古人使用的“粽”字,其含义远比现代人丰富,它不但包括现在的糯米做的食物,还包括多种草本植物。

那么这些本草植物制成的“粽”,五行的属性该是什么呢? 这就要从古人对“木火土金水”五种物质的归纳说起。

在中医理论中,世界上的一切物质都可以归入“金木水火土”六类,称之为六淫。(见《素问·至真要大论》)而这五种属性,同样可以应用于人体。如体表属金,皮毛腺淋巴属水,肌肉属土等等。

古人观察到自然界的现象,认为天在上为阳,地在下为阴;中间一轴,阴阳交替,于是将自然界的万物分为阴阳两类。再结合人体的结构特征,分成三焦,分别对应上中下三部,于是人体的脏腑组织器官也有阴阳之分了。

六腑属于阳,五脏属于阴;阳化气,阴成形。所以阴阳是有具体的形态上的区分意义的。 再看看上面提到的那些用于制作的植物的属性。

叶清利小便,能治湿热毒邪侵害人体出现的尿赤、尿频等病症,属于阴性之物,故可用于治疗阴虚火旺之症。

荷叶轻可升阳,善清解暑热,又兼收敛之力,适用于暑热症。

而苇茎、竹叶均能清热利尿,是治疗阴虚发热、尿路感染的常用药。

再看肉侧柏叶凉血止血,散淤止痛,清肝火,明目。多用于治疗血热妄行、吐血衄血、肺热咳嗽、病后虚弱、肝热目眩等症。

兔肉养阴润燥,止咳平喘。治疗燥热伤肺咳嗽痰少、咽干喉痛。 鸭肉补血滋阴,除烦热。适宜阴虚内热之人食用。

总之,上述用于制作“粽”的植物,多以寒性为主,少数温热,归经多有差别,作用部位多在人体的小肠、膀胱等处,因此说它们属于“阴中之阳”也不为过。

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