韩国当地吃辣椒吗？
作为四川人，到韩国后发现这里的人简直不爱吃辣！！ 首先，街上看不到一家卖麻辣烫、串串香或者火锅的店；其次，烧烤店很少看到有人点麻辣烤串；超市里卖的辣椒面（我曾在韩国家庭做过保姆，很清楚韩国人的食量）比中国调料店里的都要淡。
后来我才明白这是因为韩国地处半岛，气候温暖，适合喜温植物的生长，而我国西南地区才是正宗的“嗜辣地区”。所以啊，别以为韩国人不吃辣就认为它是个淡辣区，其实人家本尊辣起来也是够够的... 举个栗子：韩国特色烤肉店，蘸料是鲜辣辣的泡菜汁+辣椒圈；
再举个栗子：韩国最著名的辣白菜汤。这浓浓的汤底，白白的豆腐，绿的葱花，红的辣椒，你说它清淡么？ 再再说一个，韩国料理里很多菜都是带辣椒的。
比如这道菜，看起来清清淡淡的，实则内有乾坤——每一粒米饭都沾上了辣椒的香气，咬下去满嘴生香。 再比如这个辣炒年糕，看起来是甜辣口的，但实际上嘴以后舌头瞬间就会被火燎一般涌起的灼热感包围。 我曾经用辣椒油拌饭吃过一碗，被呛得眼泪直接流下来…… 所以说，不要低估了韩国菜的辣度哦～