韩国吃辣条吗?

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作为一个在江南大学(原无锡轻工大学)学习了四年食品工程专业的本科生,可以非常明确的告诉你 吃!而且吃的比中国人还厉害……

一、辣度 国内辣味零食的辣度一般都很低,比如豆干类的大多数都是香辣味的。而韩国辣菜的辣度可是排在全球前列的哟~ 比如这款辣椒酱,是用新鲜红辣椒制作的,味道那叫一个酸爽…… 还有这款炸辣椒饼,看着其貌不扬吧,咬一口……啊~天地都宽阔了……

二、油量 在很多国人的印象中,韩国菜都是清汤寡水,食物都比较“干净”。实际上韩国饮食文化受中国影响蛮大的,也有很多油腻腻的泡菜和辛拉面…… 不过比起泡面,还是少了些油脂…… 来一碗热腾腾的拌饭,再来个辣辣的泡菜,美滋滋~~

三、口味 要说中韩两国口味上的最大区别还在于调料的使用上。 中国人的料理喜欢各种辣、麻、酸等味道刺激味蕾; 而韩国人更喜欢淡口味,他们更爱吃清淡一点,甜一点的食物。 所以,你在国内吃到的辣条,到了韩国可能就不那么合韩流口味啦~ 另外韩国也有不少的辣条产品呢,不过多是仿中国制造。

四、价格 一包200g的正方形的辣条,在国内卖15元左右;而在韩国买同样的商品就需要花3000韩币(约为17元人民币)。 为什么中韩两国同样生产出来的辣条,到了韩国就变得这么贵了呢? 原因嘛,一来是关税导致商品价格上涨,二来是由于出口产品要在质量上下功夫,所以成本也相应增加了不少。 不过,就算韩国卖的辣条再贵,吃起来也是满满的童年幸福感呀~毕竟那是来自祖国的味道呐~

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