美为什么五行属水？
这个问题很有趣，可能只有中国汉字能给出部分答案了。 先上答案：“美”字的五行属性应为“土”。 因为，“美”字从“大”从“羊”。而“大”、“羊”的五行属性都为“土”。 “美丽”指的是像“大”一样有气势，而“大美”则是指东西长得像“羊”一样“和顺”且“漂亮”。 所以，“美”从五行角度来看属“土”。 至于这个“土”是印堂发黑还是满面红光就不太清楚了…… 顺便再说说古人是怎么造字的吧（虽然这个问题看起来怪怪的）—— 中国古代文字属于象形文字，也就是说，字形和字义有着直接的联系。而且，古文字的结构是一个字一个整体表示的是整个词的意思。通过观察一个字如何造型就能大致猜到这个字的含义。
当然，到了近代现代，汉字已不再是纯粹表意的象形文字了，而是加入了形声文字的成分变成了形符音译文字。所以造字法也有了变化。但“五行的观念”却是沿用至今。 比如“金”字左边三点代表金属锻造时的火花，右边为一个“辛”，“辛”为辛苦之意，所以“金”指代的就是金属制品。 而“木”字左边为一个“木”右侧为一“束”，“束”通“穗”，意为树木上的果实。整字表示的意思是“树顶上的果实”也就是现在所说的木材。
不过，我这样解释似乎有点画蛇添足，因为古人的构字方法不可能这么直观简单……