儿童能吃榴莲吗?
很明确的告诉你,三岁的宝宝可以吃榴莲了! 其次,要告诉大家的是,小孩不要吃太多,特别是年龄比较小的宝宝,因为榴莲中含有大量的糖分和蛋白质;最后,吃榴莲一定要细嚼慢咽,以免出现过敏的现象。 为什么这么多家长认为孩子不能吃榴莲呢?主要原因在于家长对榴莲这种水果不了解、不信任导致的。
一说到榴莲很多人都是一脸“嫌弃”的样子,实际上,榴莲身上有着诸多“优秀”的品质。比如: 高营养价值。 据测定,100克榴莲果肉中含有的碳水化合物为27.9克、脂肪4.1克、蛋白质3.2克、维生素B2含量高达1.03毫克、维生素C含量18.3毫克、钙137毫克、磷65毫克、铁7.9毫克等。
榴莲中还含有人体必需的氨基酸——赖氨酸、缬氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸,而且赖氨酸的含量特别高,达到了1.44%,对婴幼儿的发育特别有帮助。 防治慢性疾病。 近年来,随着生活水平的提高以及饮食结构的改变,“四高”(高血压、高血脂、高血糖和高尿酸)人群也越来越多,而榴莲恰好对这“四高”有调节的作用。
中国疾病预防控制中心营养与健康所此前发布的《中国居民膳食营养素消耗量》显示,一个体重正常的成年人体内含碳水化合物的需求量大约需要300~350克,如果一日三餐能保证三餐规律进食,每日摄入200克的碳水化合物并不会导致血糖升高过快或过高。 而榴莲作为优质的营养来源,每天少量食用是不会有问题的。 对于患有三高的人群,医生一般都会建议多吃富含膳食纤维的食物,这是因为膳食纤维不能被人体吸收利用,但在肠道中可以吸收水分并扩张,从而产生饱腹感,同时还可以稀释肠道中的毒素和有害物质,促进身体代谢。 而在所有食物中,榴莲含有的膳食纤维最高,达到3.3克/100克,对于“四高”患者来说,适量吃些榴莲对健康有益。
二、小孩到底能不能吃榴莲呢? 根据中国居民膳食指南推荐,婴儿(0-1岁)每天应摄入500毫升的牛奶,4-6岁的孩子每天应摄入300毫升的奶制品。而一个榴莲含有的营养物质相当于10个鸡蛋、4瓶鲜牛奶或者1公斤苹果。 如果孩子不偏食、不挑食,每日补充适量榴莲,再配合适量的蔬菜、水果及鱼肉等食物,便可满足身体营养所需。小孩是可以吃榴莲的。不过需要注意的是,小孩子不要吃太多,特别是年龄比较小的宝宝,由于榴莲中含有大量的糖分和蛋白质,吃太多可能会引起小儿肥胖,此外腹泻的时候也应避免给宝宝吃榴莲。 三、吃榴莲的注意事项 我一直都不赞成给孩子吃腌制肉类、高盐食物、糖果、蛋糕等,因为这些食品会导致孩子龋齿,增加孩子的肠胃负担,也不易消化。同理,高糖分的榴莲也不宜让孩子过量食用。 除了少吃,还要切忌不可空腹吃榴莲。 因为榴莲含有大量的纤维素和半纤维素,这些物质不易被肠道消化吸收,如果空腹吃榴莲,很容易出现腹胀、腹泻等症状。 另外,吃榴莲也不要与白酒、啤酒、咖啡同食,否则容易刺激肠道,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。