韩国哪里可以学炸鸡?
我是在全罗北道全州西大门市场附近的一个小巷里吃的炸鸡,大概250克一只的鸡翅中(不是鸡腿),腌得蛮入味的,撒得很漂亮的芝麻和辣椒面儿,外皮炸得金黄酥脆,里面又是嫩的,蘸着水吃起来味道咸香,非常好吃! 那个小店没有名字,只有门头上用韩文写着“炸鸡”,门口摆了张简单的桌子,我们坐在那儿吃的。
我在首尔吃过几次炸鸡,觉得都一般,这家是我在韩国吃到的最好的一次,所以我特地带了调料过去,让老板帮我再炸几只。 我在韩餐店遇到过各种奇葩事儿,所以也养成了遇事波澜不惊的心态……就在我端着放有酱油、辣椒面儿等调料的碗准备吃的时候,旁边一个桌子的客人在骂老板,原来是他点的炸鸡还没好,但已经有人在等了,所以他生气地要求退款。 我听得一清二楚,赶紧悄悄付了钱溜达出来。 这个地方比较偏僻,不好找,而且不是专门做炸鸡的饭馆儿,还有烤肉和炒菜。
我在网上搜了一下,发现这家的地址翻译过来应该是“光德路37号1楼”,希望对大家有用。