韩国食堂健康吗？
说一个跟题目不相关的，前几天和室友一起出去吃烤肉，烤完五花肉蘸着泡菜汤吃，入口即化，肥而不腻，真的很好吃，但是吃完没多久就拉肚子了………在首尔呆的这近两个月的时间里，除了第一次拉在外面（因为刚来不熟悉路线）外，其余都是在宿舍拉的………………所以有时候真不知道是该感谢韩式辣炒年糕里满满的糖分还是该吐槽泡菜饼里面充足的咸菜………或许应该感谢韩国人民勤劳的双脚吧！！！！
回归正题，关于食物健康与否的问题，我的观点是：抛开剂量谈毒性都是耍流氓；抛开个体谈营养也都是扯淡。 比如这个答案下边有人提到的不新鲜的肉，我吃过放了一夜的炸鸡，也吃过放置了数天的烤肉拌饭，但确实感觉不出来什么气味，也没有觉得难吃，所以我认为这些食品都是安全的。不过我相信如果放在国内，这些食物肯定会让人吃恶心甚至吃出问题。 这可能也和韩国人的体格有关，虽然他们个子不高，但是看起来都很结实，尤其是一些中年以上的人群，看着非常健康，我感觉他们的胃肠功能应该是很好的，也可以耐受一些我国的美食，而我国部分肠胃敏感的人，可能是无法吃到这种隔夜菜的。 再比如这个答案下面有人提到的酱汤里的蛤蜊和豆腐没有煮熟，我也很担心，毕竟之前看《走进科学》的时候有个阿姨就是因为吃了没熟的蛤蜊中毒死亡的。
但是我在这个答主说的超市买的酱汤调料包煮出来的酱汤里，并没有发现蛤蜊，至于有没有熟我还专门拿筷子夹起来看了看，所以我觉得只要买的是正规渠道出售的调料包，这些问题都应该可以忽略不计。 再说泡菜，我在韩国吃的泡菜好像都没有出现过碎辣椒和辣椒籽，并且腌的时间不长，味道偏鲜，并不很辣。
另外，韩国人似乎很喜欢用辣椒面、蒜泥等调料直接拌饭吃或泡在汤里喝，我觉得这样很容易吃到有毒的物质，而且这种吃法也不容易消化，对于肠胃不好的人来说更是容易出问题。 在国内我一般吃饭的时候都会把辣椒籽挑出来，但是有一次我和室友一起去吃四川火锅，服务员给的一大碗辣椒油我倒是没有看到有辣椒籽，然后我们两个人就把那个辣椒油全喝了………现在想想真是后怕，万一有辣椒籽我是不是就直接中毒了T﹏T