北京老街在哪？
在北京生活了20年，还是第一次听说“京郊的胡同”这个概念… 作为帝都老炮儿，可以负责任地告诉你，北京的胡同（Hutong）只有城里的。
老北京有内九外七的说法，内九是现今意义上的城里，主要是正阳门、宣武门、崇文门等九个城门里的大街小巷；外七是指正阳门（老皇城）以外，东四牌楼、西四牌楼、前门肉市大街、大栅栏街等等。这些都属于“城市胡同”的范畴。 而题主提到想去的“京郊的胡同”我认为可能是指京郊的乡间小路，例如通州大运河边的古码头、在昌平的山间小路上骑游，当然还有现在已属城区的石景山区的街心公园和居民区里弄。
不过，在我看来，这些其实都不属于真正的胡同了。至少不完全符合学者们对胡同的定义——由城墙、街道、四合院构成的城市社会单元。虽然它们都有一定的普遍性，但更多体现出的是地域特色——毕竟并非所有古城都保留有完整城墙（如陕西西安），也并非每个古城的四合院都是一模一样的(如山西平遥)，更非每条街的名字都一样（比如我所在的朝阳区就有40多条叫“朝阳"的路！）
至于那些已经划出的遗址公园或者新建的文化产业功能区就更不可能是传统胡同了。因为这些新建的建筑并不是原址上复建的古代建筑，而是现代城市的功能与格局。 我想，大概题主想去的是这样的地方——
1.带有历史的厚重感。能看见历史遗迹，或当年盛景的残垣断壁，或是些保存完好的老宅子，能让人想起这段历史。
2.环境相对安静，没有喧嚣。如果能有小溪流水经过那就更好了 3.能够感受原生态的农村生活状态，有淳朴的民风，有人家开着门做生意，有人在家里做手工，有人在外面干活……能见到真正的老百姓，而不是游客。
4.最好有一两个景点，让人去的时候有点理由。或者能坐船，或者能骑马，或者在古镇中逛一逛，能够找到点感觉。
5.交通比较方便，如果离市区很远而且很难到达的地方，就不算了。 我觉得这样的地方还是有的，但是肯定不是北京独有的。比如说江南的古镇（周庄、同里），贵州的镇远，云南丽江大研古镇等等。